![]() [材料] ・高い卵 3コ ・砂糖 大さじ3 ・高い牛乳 100ml ・クロテッドクリーム 130g 最後なので奮発バニラーと思って作ったのですが、失敗しました。 クロテッドの脂肪分強すぎる……! アイスクリーマー容器洗ってて油もの洗ってるみたいな気分になるなんて。味も強すぎました。もう少しおとなしくていい感じ。基本に立ち返るべきです。 というわけでもないのですが、次にまた気が向くときまで休止します。 ブログ休止してもアイスは食べてると思います。作ってるとも思います。気が向いたら更新するかもしれないけど、方向性は考えます。 でも2年間117回(そんなに……)楽しかったです。こんな辺鄙なところまでごらんいただきありがとうございました。 < 前のページ次のページ >
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基本的なアイスの作り方
1.卵黄とグラニュー糖を混ぜる。 2.牛乳を1に足して温める。 3.生クリームを泡立てる。 4.3に冷やした2を混ぜる。 5.Nationalコードレスアイスクリーマーに4を入れて冷凍庫に入れて待つ。 6.できあがり♪ おすすめキーワード(PR)
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