[材料]
・卵 1コ ・砂糖 大さじ2 ・牛乳 100ml ・生クリーム 100ml ・ピーナッツハニー 1袋 本当は節分近辺で作るつもりだったピーナッツハニー。千葉の人にもらいました。なんぞ給食で出てたようなペーストだそうで、ピーナッツの砕いたものに、みそとハチミツ?混ざってます。あ、ブツはコレ。 失敗。全然混ざりませんでした。バニラの中に四角い形状を保ったまま入ってました。ゴロゴロではなく歯つきのナショナルで砕きながらやらないとダメかも。バニラの方はほんのりピーナッツの香りがして、本気で混ざったときよりも美味しいのかもしれないなと思ったんですが。 バニラの中にピーナッツハニーが浮いている様子を撮ってみたら、とってもグロく食べ物から変質を遂げ終わったあとに見えたので写真なしです。 来週はナショナルいけるかも。【ピザ残り5枚】 #
by mteraice
| 2007-02-19 02:08
| その他
[材料] ・卵 1コ ・砂糖 大さじ2 ・牛乳 100ml ・クリームチーズ 大さじ2 ・サワークリーム 30gぐらい ・スウィートバジル 数枚 実は冷凍庫は10枚買いしたピザ(残り7枚)に占拠されているので、しばらくゴロゴロメーカーが続きます。しかも今日は生クリームもクロテッドも売り切れだったので、予定を変更。 クリームチーズはもらいもの。それだけだと前のと被っちゃうので、サワークリームと生バジルを入れて転がしてみました。これが想像以上に美味しい! バジルがミントのようにデザートに馴染んで、それでいてアクセント。他では食べられない、しかもこれはおそらくナショナルメーカーでは作れないということで、★5つ。 #
by mteraice
| 2007-02-04 23:00
| ★★★★★
[材料] ・マンゴーラッシー 150ml 冷凍庫が満杯なので、ゴロゴロメイカーで。 途中で開けて壁に付いたのをこそげ落とすのですが、そのときに「これは楽にシェイクが作れるのではないか?」と思われたので、柔らかいうちに出しました。これは美味い。ものによっては下手にアイスにするよりもマッチしてるかも。 ちなみにトッピングしてあるのは茶葉です。ミントとかなかったんだもーん。 ゴロゴロメイカーのコツ。 ・固定してスプーンでかき混ぜるよりも、ゴロゴロ転がしてる方が早くできる。意外。 #
by mteraice
| 2007-01-29 00:42
| ★★★★
[材料] ・卵 2コ ・砂糖 大さじ2 ・牛乳 100mlぐらい ・生クリーム 100mlぐらい ・オレオ 3枚 子どものいるウチに遊びに行ったので、ゴロゴロ転がすアイスクリーマーを持参しました。子どもが飽きるぐらいぐるぐる回してもアイス出来なかったのに、塩を足したら覿面でした。5分で出来た。氷と塩は大量に用意した方がよさそうです。 せっかくなのでクッキー&クリーム。半分ぐらい出来たら混ぜようと思っていたのにあっという間に出来上がっちゃったので、後から混ぜた感じ。大人数で分けたので一口サイズのアイスですが、このぐらいの量は大変お上品に召し上がることが出来ます。ケーキ共々美味しかった! #
by mteraice
| 2007-01-21 20:25
| ★★★★
|
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基本的なアイスの作り方
1.卵黄とグラニュー糖を混ぜる。
2.牛乳を1に足して温める。 3.生クリームを泡立てる。 4.3に冷やした2を混ぜる。 5.Nationalコードレスアイスクリーマーに4を入れて冷凍庫に入れて待つ。 6.できあがり♪ その他のジャンル
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